Nutricionista

Objetivo do Trabalho

Garantir a eficiência administrativa, operacional e financeira da Base, assegurando integração entre as áreas, controle dos processos internos, controle orçamentário e suporte estratégico às operações do futebol de formação, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e excelência operacional do departamento.

Principais Responsabilidades:

• Planejar cardápios balanceados, considerando as necessidades nutricionais, preferências dos colaboradores, viabilidade técnica e orçamento disponível;
• Supervisionar a produção, distribuição e qualidade das refeições, assegurando padrões nutricionais e sanitários;
• Realizar controle de qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição (temperatura, armazenamento, validade, amostras);
• Gerenciar o estoque de gêneros alimentícios, evitando desperdícios e garantindo o abastecimento adequado;
• Acompanhar as atividades da equipe de cozinha, orientando quanto às técnicas corretas de manipulação e segurança alimentar;
• Realizar treinamentos periódicos com a equipe sobre higiene, segurança alimentar, atendimento e processos internos;
• Monitorar indicadores de satisfação dos colaboradores com a alimentação oferecida;
• Garantir o cumprimento das legislações sanitárias (ANVISA, CRN) e normas internas de qualidade e segurança alimentar.

Qualificação Profissional:

• Ensino Superior Completo em Nutrição;
• Registro ativo no CRN.

Etapas do Processo:

• Fase 1: Análise curricular;
• Fase 2: Entrevista com RH;
• Fase 3: Entrevista com Liderança.

Demais informações e critérios: Disponibilidade de horários; Residir em Camaçari ou Dias d'Ávila.

Os currículos deverão ser encaminhados em PDF até o dia 17/06/2026 com o título NUTRICIONISTA UAN.